Substância

O que é uma substância?

Uma substância é a parte mais essencial de algo, ou seja, a matéria em seu estado mais estável, específico e imutável . Definir o substancial não é fácil, e este é o grande responsável pela filosofia , por um lado, e pela química , por outro: a primeira do ponto de vista conceitual, a segunda do ponto de vista científico .

Quando nos referimos à substância de algo, estamos apontando para sua parte essencial, central, mais pura: aquela que não é composta de outras substâncias, mas de si mesma e, portanto, também a parte nuclear mais importante, definidora.

Por esta razão, a química distingue entre substâncias e compostos , pois ao reagir duas ou mais substâncias podemos obter um composto. Porém, dependendo da nomenclatura , também é possível falar nestes casos de “substâncias simples” e “substâncias compostas”.

Da mesma forma, usamos esse termo para nos referir a coisas que têm valor em si mesmas , ou seja, que contribuem com algo, que são densas. “Um comentário insubstancial”, por exemplo, é um comentário que não tem substância e, portanto, não tem valor, é vazio.

Em outro sentido, “um jantar substancial” é uma refeição nutritiva, abundante, cheia de conteúdo e, portanto, boa, desejável.

Veja também: Mistura homogênea

Substância em Química

A química define substâncias como aqueles tipos homogêneos de matéria, dotados de uma composição química definida e fixa . As substâncias são feitas de moléculas e estas, por sua vez, de átomos , isto é, de partículas quimicamente ligadas entre si de uma forma fixa e estável.

As substâncias são diferentes das misturas , que são combinações, distinguíveis ou não, de duas ou mais substâncias para formar uma única matéria (denominadas, consoante o caso, solução , solução , liga , etc.).

Algo diferente acontece quando duas substâncias reagem quimicamente e se combinam por meio de ligações moleculares e mudam sua natureza. Assim, dá origem a um composto (ou substância química composta), ou seja, a uma nova substância quimicamente estável.

Exemplos de produtos químicos são:

• Simples (composto do mesmo tipo de elemento ). Ouro, oxigênio, nitrogênio, argônio, ferro, fulereno.
• Composto (composto por dois ou mais tipos de elementos). Água , glicose, dióxido de carbono , amônia.

Os produtos químicos não podem ser separados por nenhum método físico de separação (como decantação , filtração ou evaporação ). Cada substância possui propriedades específicas, como ponto de fusão , ponto de ebulição e densidade . Além disso, cada substância existe em um determinado estado de agregação (sólido, líquido, gasoso, plasma).

Mais em: Químicos

Substância na filosofia

Filosoficamente falando, a substância das coisas é sua essência ou seu ser , entendido como uma propriedade intrínseca da coisa, algo que está “por baixo” ou que “está por trás” das qualidades acidentais da matéria. Ao alterar estruturalmente uma substância, estamos basicamente trocando uma substância por outra.

Desde os tempos antigos, tentou-se definir o que é a substância. Aristóteles (século IV aC) definiu-o como “aquilo que não é predicado de um sujeito, nem está presente em um sujeito , por exemplo, um homem ou um cavalo individual”. Já René Descartes (1596-1650), um dos pais da filosofia moderna, a definiu como “tudo que não precisa de mais nada para existir”.

Segue com: Substância pura