Propriedades da matéria

Quais são as propriedades da matéria?

Matéria é tudo o que ocupa uma parte observável do espaço e tem uma certa quantidade de energia associada. Isso faz com que tenha uma localização espacial, diretamente afetada pela passagem do tempo . Em outras palavras, o universo é feito de matéria e também pode ser medida de alguma forma.

A matéria é tudo o que tem massa , ocupa um lugar no espaço, permanece no tempo e pode ser medido com um instrumento de medida .

As propriedades da matéria dividem-se em gerais (propriedades comuns que todos os corpos possuem e não permitem diferenciar uma substância da outra) e específicas ( propriedades intrínsecas da matéria que permitem diferenciar um corpo de outro).

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Propriedades gerais da matéria

As propriedades gerais da matéria são:

• Extensão. Espaço ou volume que um determinado corpo ocupa.
• Mass . Quantidade de matéria que um corpo contém.
• Inércia . Capacidade de manter seu estado de repouso ou movimento sem a intervenção de uma força .
• Porosidade. Espaço que existe entre as partículas de um corpo.
• Divisibilidade. Capacidade de subdividir em partes menores da matéria.
• Peso . Força exercida pela gravidade em um corpo material.

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Propriedades específicas da matéria

As propriedades específicas da matéria são classificadas como:

Propriedades físicas (definem a forma e o estado em que a matéria pode ser medida):

• Densidade . Quantidade de massa por unidade de volume. Cada material tem sua própria densidade.
• Ponto de fusão . Temperatura na qual a substância muda do estado sólido para o estado líquido (é uma propriedade intensiva da matéria sólida ).
• Condutividade elétrica . Capacidade de um material de conduzir corrente elétrica através de sua estrutura. Existem materiais que são bons condutores de eletricidade (como metais ) e materiais isolantes (como vidro, plástico e madeira).
• Condutividade térmica . Grau ou extensão em que um material pode conduzir calor. Temperatura, mudanças de fase do material e condutividade elétrica influenciam a condutividade térmica. Muitos metais têm boa condutividade térmica, enquanto os polímeros não têm boa condutividade térmica e materiais como a cortiça são isolantes térmicos.
• Ponto de ebulição . Temperatura na qual a pressão de vapor deum líquido é igual à pressão ao redor do líquido, fazendo com que o líquido se transforme em um gás. Quando a temperatura de um líquido excede seu ponto de ebulição, a energia cinética de suas partículas (que é a energia que possuem como resultado de seu movimento)aumenta muito. As partículas irão quebrar a tensão superficial do líquido devido a este movimento aumentado e irão para a fase de vapor.

Propriedades químicas (definem a reatividade da matéria, ou seja, quando uma matéria se torna nova por meio de uma reação química):

• Reatividade. Capacidade de uma substância de reagir na presença de outra substância.
• Combustibilidade. Capacidade de queimar uma substância. A combustão é uma reação de oxidação que ocorre rapidamente e, se não controlada, pode causar explosões. Combustíveis, como a gasolina, são substâncias que apresentam alta combustibilidade.
• Acidez. Característico de uma substância ter que se comportar como um ácido. O pH dos ácidos dissolvidos na água é inferior a 7, enquanto a água pura tem pH = 7.
• Alcalinidade. A capacidade de uma substância de neutralizar o efeito de um ácido, ou seja, de neutralizá-lo.

Propriedades extensas e intensivas da matéria

Por outro lado, as propriedades podem ser classificadas como extensivas ou intensivas:

• Propriedades extensas. São aqueles em que o valor medido reside nas propriedades da massa. Por exemplo: peso, área, volume e força.
• Propriedades intensivas. São propriedades que independem da massa, ou seja, são as mesmas para uma amostra pequena ou grande. Por exemplo: cor , sabor, eletronegatividade, ponto de ebulição, ponto de fusão e dureza.