Explicamos como foi a história da química, seus primórdios, sua relação com a alquimia e como a química moderna foi fundada.

História da quimica
A química é uma das ciências mais importantes à disposição do ser humano . Sua história remonta a tempos muito anteriores ao próprio conceito de “ciência”, uma vez que o interesse de nossa espécie em compreender de que é feita a matéria é quase tão antigo quanto a própria civilização. Isso significa que o conhecimento químico existia desde a pré-história , embora com outros nomes e organizado de maneiras muito diferentes.
Na verdade, a primeira manifestação química que despertou nosso interesse foi a geração do fogo, há mais de 1.600.000 anos . O que hoje chamamos de combustão foi estudado e possivelmente replicado por nossos ancestrais da espécie Homo erectus .
A partir do momento em que aprendemos a produzir fogo e a manejá-lo à vontade, seja para cozinhar nossos alimentos ou, muito mais tarde, para derreter metais , assar cerâmicas e realizar outras atividades, um novo mundo de transformações físicas e químicas estava ao nosso alcance. , e com isso, uma nova compreensão da natureza das coisas.
As primeiras teorias sobre a composição da matéria surgiram na antiguidade , obra de filósofos e pensadores cujas hipóteses se baseavam tanto na observação da natureza quanto em sua interpretação mística ou religiosa. Seu objetivo era explicar por que as diferentes substâncias que compõem o mundo possuem diferentes propriedades e capacidades de transformação, identificando seus elementos básicos ou primários.
Uma das primeiras teorias que tentaram responder a esse dilema surgiu na Grécia no século 5 aC. C., obra do filósofo e político Empédocles de Agrigento, que propôs que deveriam existir quatro elementos básicos (quatro como as estações) da matéria: ar , água , fogo e terra, e que as diferentes propriedades das coisas dependiam do proporção em que foram misturados.
Essa lógica serviu para que mais tarde a escola hipocrática de medicina grega propusesse sua teoria dos quatro humores que compunham o corpo humano (sangue, catarro, bile negra e bile amarela). Por outro lado, o famoso filósofo Aristóteles (384-322 aC) posteriormente acrescentou o éter ou quintessência como o elemento puro e primordial que compõe as estrelas e as estrelas do firmamento.
No entanto, o mais importante precursor da química na Grécia Antiga foi o filósofo Demócrito de Abdera (c. 460-c. 370 aC), que primeiro propôs que a matéria era composta de partículas mínimas e fundamentais: átomos (do grego atomón , “indivisível “ou” sem partes “).
Filósofos posteriores adotaram a ideia de que o universo é feito de partículas indestrutíveis, enquanto vários antigos pensadores indianos chegaram a conclusões semelhantes.
No entanto, não foi esta a visão que se impôs nos séculos vindouros, mas sim aquela proposta pelo Cristianismo , entre cujas preocupações não estava a compreensão da matéria, mas sim a salvação da alma humana. Ou seja, para ela Deus criou tudo o que existe, e isso é o suficiente.
É por isso que o próximo passo na história da química não deve ser buscado no Ocidente, mas nas florescentes nações árabes, tanto persas quanto muçulmanas, herdeiras do conhecimento esotérico da Antiga Mesopotâmia e do Antigo Egito. Referimo-nos à alquimia .
A alquimia foi uma protodisciplina nascida no Oriente, a predecessora da química moderna . Combinando crenças místicas sobre a existência da pedra filosofal, capaz de transmutar certos materiais em ouro, com a combinação experimental de diferentes substâncias , os alquimistas criaram boa parte dos instrumentos que usamos hoje em laboratórios químicos.
Assim, alquimistas famosos como Al-Kindi (801-873), Al-Biruni (973-1048) ou o famoso Ibn Sina ou Avicena (c. 980-1037) aprenderam a derreter, destilar e purificar substâncias. Também descobriram materiais como álcool, soda cáustica, vitríolo, arsênico, bismuto, ácido sulfúrico , ácido nítrico e muitos outros, principalmente metais e sais, que associaram às estrelas celestes e à tradição cabalística e numerológica.
Embora os alquimistas fossem malvistos no Ocidente cristão, seu conhecimento acabou se infiltrando na Europa e foram resgatados por filósofos e pensadores, especialmente aqueles interessados em seus experimentos em busca do elixir da vida eterna ou na transformação do chumbo em metais preciosos.
Enquanto o Ocidente renasceu volta do século 15, redescobrindo o conhecimento da antiguidade, uma nova maneira de compreender a realidade estava desenvolvendo: a secular, racional e céticos pensamento que finalmente deu origem à idéia de ciência, e que alquímico herança renomeado como química .
O aparecimento de textos renascentistas como Novum Lumen Chymicum (“A nova luz da química”) em 1605, do polonês Michel Sedziwoj (1566-1646); Tyrocium Chymicum (“A prática da química”) em 1615, por Jean Beguin (1550-1620); ou especialmente Ortus Medicinae (“A Origem da Medicina”) em 1648, do holandês Jan Baptist van Helmont (1580-1644), mostra a mudança de paradigma entre a alquimia e a química propriamente dita.
Essa transição ocorreu formalmente quando o químico inglês Robert Boyle (1627-1691) propôs um método experimental propriamente científico em sua obra The Skeptical Chymist: ou Chymico-Physical Doubts & Paradoxes (“O químico cético: ou as dúvidas e paradoxos químicos- físico ”). Por isso é considerado o primeiro químico moderno e um dos fundadores da disciplina.
A partir de então, a química deu seus passos como ciência, que trouxe inúmeras hipóteses e teorias sucessivas, muitas hoje descartadas, como a teoria do flogisto do final do século XVII. No entanto, os primeiros elementos químicos também foram descobertos .
Suas primeiras descrições sistemáticas datam do início do século XVIII. Por exemplo, a Tabela de Afinidades de EF Geoffroy de 1718 foi a precursora da Tabela Periódica dos Elementos que apareceu no século 19, obra do russo Dmitri Mendeleev (1834-1907).
Durante o século 18, ocorreram as investigações dos grandes fundadores da química moderna , como Georg Brandt (1694-1768), Mikhail Lomonosov (1711-1765), Antoine Lavoisier (1743-1794), Henry Cavendish (1731-1810) ou o físico Alessandro Volta (1745-1827).
Suas contribuições foram diversas e muito significativas, mas entre elas destaca-se o ressurgimento da teoria atômica em 1803 , graças à obra do inglês John Dalton (1766-1844), que a reformulou e adaptou ao entendimento dos tempos modernos. Essa contribuição foi tão transcendente que a química do século 19 foi dividida entre aqueles que apoiaram a visão de Dalton e aqueles que não apoiaram.
O primeiro, porém, deu continuidade e atualizou a teoria atômica nos anos posteriores, lançando assim as bases para os modelos atômicos contemporâneos surgidos no século XX e para o entendimento que temos hoje sobre o funcionamento da matéria. O estudo da radioatividade também foi fundamental para isso, cujos pioneiros foram Marie Curie (1867-1934) e seu marido Pierre Curie (1859-1906).
Graças a essas descobertas e às feitas no século 20 por cientistas da estatura de Ernest Rutherford (1871-1937), Hans Geiger (1882-1945), Niels Bohr (1885-1962), Gilbert W. Lewis (1875-1946) , Erwin Schrödinger (1887-1961) e muitos outros, teve início a chamada era atômica .
Este novo período teve seus sucessos (como a energia nuclear ) e seus horrores (como a bomba atômica ), inaugurando assim um capítulo insuspeitado na história da química, que permitiu à humanidade uma compreensão profunda e revolucionária da matéria, como eu nunca sequer sonhei com isso antes.
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