Catabolismo

O que é catabolismo?

Catabolismo é o processo de degradação de nutrientes complexos em substâncias simples para obter energia para o corpo . É uma das duas fases do metabolismo dos seres vivos , sendo a outra o anabolismo (o processo oposto e complementar do catabolismo).

Esse termo vem do grego katos (“para baixo”) e ballein (“jogar”), pois vai do mais complexo e maior, ao mais simples e menor. Requer uma pequena contribuição de energia do corpo, mas é liberada energia química que o corpo armazena na forma de ATP (Trifosfato de Adenosina) para ser usada em outros processos imediatos.

As reações catabólicas, isto é, aquelas que constituem o catabolismo, podem ser muito diferentes entre si, embora ao mesmo tempo variem pouco entre as várias formas de vida conhecidas. Geralmente consistem em reações de redução-oxidação de moléculas orgânicas , embora existam microrganismos capazes de metabolizar ferro e enxofre.

As reações catabólicas também são divididas em aquelas que requerem oxigênio (aeróbicas) e aquelas que não requerem (anaeróbicas) . Ambos ocorrem no corpo humano , por exemplo, quando ocorre a digestão (que quebra as macromoléculas orgânicas em seus monômeros constitutivos) e, em seguida, ocorre o ciclo metabólico intracelular (ciclo de Krebs e fosforilação oxidativa).

Veja também: Respiração aeróbica

Diferenças entre catabolismo e anabolismo

Catabolismo e anabolismo são processos complementares, mas opostos . O catabolismo decompõe as macromoléculas orgânicas em formas mais simples. Assim, ele libera energia química de suas ligações químicas . O anabolismo, por outro lado, consome energia do corpo para formar novas ligações e novas moléculas complexas na direção oposta.

Portanto, enquanto um consome energia, o outro a libera ; enquanto um vai do básico ao complexo, o outro vai na direção oposta. Isso significa que quando o catabolismo e o anabolismo estão em equilíbrio, as células são estáveis; Mas quando é necessário quebrar os tecidos (como “queimar” gordura ), o catabolismo prevalece sobre o anabolismo.

Mais em: Anabolismo

Catabolismo celular

O catabolismo ocorre dentro das células do corpo  por meio de uma série de processos que constituem a respiração celular. Isso ocorre por meio de diferentes processos, dependendo da presença ou não de oxigênio, mas, de maneira geral, consiste na oxidação de biomoléculas de glicose para obter energia.

Este processo, denominado glicólise, ocorre no citosol das células , obtendo para cada molécula de glicose (com 6 átomos de carbono ) dois de piruvato (com 3 átomos de carbono cada), em um processo que inverte duas moléculas de ATP para obter quatro em Retorna. Então, este piruvato será processado de acordo com a presença ou não de oxigênio em:

• Respiração celular. Na presença de oxigênio (ambiente aeróbio), o piruvato é oxidado até a obtenção de CO2 , liberando a energia de suas ligações para formar ATP com ele. Isso ocorre na matriz das mitocôndrias da célula em sua primeira fase (o ciclo do ácido tricarboxílico ou Ciclo de Krebs) e depois na cadeia respiratória que ocorre nas membranas mitocondriais. Este processo é altamente produtivo do ponto de vista energético e produz cerca de 36 moléculas de ATP por molécula de glicose.
• Fermentação celular. Quando o oxigênio não está presente (ambiente anaeróbio), os organismos não podem oxidar o piruvato, mas fermentá-lo, produzindo etanol ou moléculas de ácido lático em vez de CO2. Essas moléculas são muito mais difíceis de remover e têm um desempenho muito menos energético: apenas cerca de 2 moléculas de ATP por molécula de glicose.

Siga em: Glicólise

Catabolismo muscular

O catabolismo muscular é denominado redução da massa muscular pelo próprio metabolismo , ou seja, a destruição do tecido muscular para obter os recursos necessários para se alimentar.

Isso ocorre quando o alimento que entra no corpo não é suficiente para manter o metabolismo funcionando ou quando a demanda energética é muito maior do que a quantidade de energia obtida dos alimentos.

Nesses casos, o corpo se transforma em gordura corporal para liberar energia adicional e, uma vez exausto, recorre a medidas desesperadas como “queimar” os músculos para garantir que o metabolismo continue.

Para evitar o catabolismo muscular, você deve manter uma dieta adequada à quantidade de exercício ou atividade física realizada. Além disso, é importante fornecer ao corpo oportunidades suficientes para descanso, uma vez que a maior quantidade de massa muscular é criada durante o sono.

Importância do catabolismo

O catabolismo é parte fundamental do processo metabólico dos seres vivos , ou seja, de seus métodos de obtenção de energia, principalmente no caso dos heterótrofos , que devem se alimentar da matéria orgânica de outros seres vivos, digerindo-a e decompondo-a ao mínimo. peças úteis para o seu corpo.

Entender o catabolismo é essencial para entender como e por que sobrevivemos com base no consumo de alimentos,  uma vez que nosso corpo deve converter o que comemos em pedaços úteis com os quais deve mais tarde compor novas células e novos tecidos.

Exemplo de catabolismo

O catabolismo é o princípio básico por trás da digestão dos alimentos que consumimos . Por exemplo, o alimento que comemos é processado e decomposto em suas maiores biomoléculas , que entram no corpo para serem catabolizadas.

Assim, as proteínas são quebradas em aminoácidos, lipídios em ácidos graxos e açúcares em monossacarídeos. Esses compostos mais simples convergem então na mesma via metabólica: Acetil CoA, o composto que entra nas células para iniciar a respiração celular (ciclo de Krebs).