Cadeia de Suprimentos

O que é uma cadeia de suprimentos?

No mundo dos negócios, a cadeia de suprimentos (às vezes chamada por seu nome em inglês, Supply Chain ) é chamada de conjunto de processos que lidam direta ou indiretamente com as necessidades de suprimentos , dentro de uma determinada organização. Ou seja, os processos que tratam da recepção e atendimento das solicitações dos clientes .

Cada empresa ou organização possui sua própria cadeia de suprimentos, adaptada aos seus métodos e objetivos , bem como à natureza da empresa. Por exemplo, as empresas de serviços têm cadeias de suprimentos curtas e específicas, enquanto o setor geralmente requer a participação de muitas entidades em uma longa cadeia de suprimentos.

Já a gestão da cadeia de suprimentos ( Supply Chain Management ) é um processo administrativo que busca coordenar os melhores elementos envolvidos na cadeia de suprimentos, garantindo assim sua eficácia e qualidade, e minimizando a desordem da dinâmica produtiva.

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Fases e elementos da cadeia de abastecimento

Em linhas gerais, as cadeias de suprimentos compreendem o conjunto de matérias-primas , fornecedores de componentes, clientes , varejistas, atacadistas, fabricantes e distribuidores, que compõem todo o processo produtivo .

Embora uma cadeia de suprimentos geralmente esteja sempre adaptada à natureza da empresa, é possível classificar seus elementos de acordo com a etapa do processo produtivo com que lidam. Assim, podemos falar sobre três fases fundamentais de toda a cadeia de abastecimento:

• Fornecem. É responsável por como e onde obter as matérias-primas, onde armazená-las, como mobilizá-las e quais os critérios a utilizar na sua seleção.
• Fabricação. É responsável pela transformação dessas matérias-primas em objetos manufaturados, o que geralmente requer energia, trabalho, coordenação , capital, etc.
• Distribuição . É responsável pela entrega do produto final aos comerciantes e encarregados de colocá-lo nas mãos do público-alvo consumidor, no qual costumam intervir redes de transporte mais ou menos complexas e acordos econômicos.

Cada uma dessas etapas está conectada às demais por meio do fluxo de materiais, capital ou informações e, em alguns casos, as três etapas podem nem sempre estar presentes, mas algumas podem ser terceirizadas.

Tipos de cadeia de abastecimento

Dependendo de sua constituição, podemos falar sobre os seguintes tipos de cadeia de abastecimento:

• Tradicional. Ideal para pequenas empresas sem a necessidade de grande controle sobre sua produção, carece de um fluxo contínuo de informações entre suas fases, por isso agem de forma independente.
• Compartilhado. Ao contrário da tradicional, esta cadeia de abastecimento possui uma base de dados definida para fornecer informações a cada fase, embora ainda permita a tomada de decisões individuais e margens de autonomia extremamente elevadas .
• Sincronizado. Nesse caso, não só as informações são compartilhadas por todas as fases, mas todas obedecem ao mesmo mandato e operam de forma sincronizada, ou seja, de forma centralizada. Isso só é possível por meio de redes de logística fortemente baseadas em tecnologia .

Exemplo de cadeia de suprimentos

Um exemplo de sucesso de gestão da cadeia de suprimentos é a empresa espanhola de roupas Zara . A sua enorme coordenação entre as fases da cadeia de abastecimento permite que o inventário dos seus produtos seja reabastecido até duas vezes por semana, numa vasta rede de estabelecimentos comerciais dentro e fora de Espanha.

Essa cadeia exige uma comunicação muito próxima entre a gestão de cada filial e a administração da empresa. Além disso, possui enormes depósitos de mercadorias altamente classificadas por meio do uso de tecnologia de informática.

Cada produto permanece ali por um período de tempo muito curto , pois seu destino final é decidido cruzando os relatórios de venda de cada filial e o estoque do armazém. Desta forma, não há atrasos na cadeia de abastecimento que possam interromper, ainda que momentaneamente, a atividade comercial da empresa.

Diferenças com logística

Esses dois conceitos são muito semelhantes, mas não são sinônimos , pois um depende apenas do outro. Logística é a seqüência de processos destinada ao planejamento , elaboração e controle dos produtos de uma empresa. Esses processos fazem parte, justamente, das etapas que compõem uma cadeia de suprimentos.

Onde a logística trata de especificar os passos a serem dados em cada etapa, especialmente nas questões relacionadas ao transporte de mercadorias, a cadeia de suprimentos assume uma perspectiva macro, ou seja, uma perspectiva geral, dos implementos necessários para realizar e sustentar a produção. .

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